lauantai 13. elokuuta 2011

*** Backyard Bugs *** Takapihan ötökät


 
Backyard Bugs
 



Surrrrr.......

Taivaallisen ihanan makuisia ötököitä. Suklaata, persikkaa ja ....
  

Tästä taikinasta tulee ihanan pehmeitä kakkuja.

Rento korento, kärpänen ja perhonen.

leppäkerttu





... voitele ja jauhota vuoka hyvin...
 


Paistoin nämä ötökät

Backyard Bugs -vuoassa





Allaolevasta taikinasta tulee kaksi vuoallista ötököita tai siitä voi tehdä yhden ison kakun, mihin tahansa vuokaan.

Ohje:

Tarvikkeet isoon kakkuun tai kahteen ötökkävuokaan:

250 g voita
3½ dl sokeria
4 munaa
5 dl vehnäjauhoja
2½ tl leivinjauhetta
2½ rkl kaakaojauhetta
1 dl taloussuklaarouhetta
3 puolikasta pieniksi kuutioituja säilykepersikan paloja
1 dl säilykehedelmien lientä
(persikoiden sijaan voit kokeilla muitakin säilykehedelmiä tai marjoja)






Taikinan valmistaminen:
  • Vaahdota voi ja sokeri.
  • Sekoita kuivat aineet eri kulhossa keskenään, ei suklaarouhetta.
  • Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
  • Lisää kuivat aineet persikkamehun kanssa vuorotellen taikinaan.
  • Lopuksi vielä lisätään persikan palat ja taloussuklaarouhe.
 
...taloussuklaata...





Paista 175 asteessa

Ötököitä pidin uunissa 25-30min.




Jos teet yhdessä ison kakun vuoassa, paistoaika on tuolloin n.1h.





3 kommenttia:

  1. Oi. Mistä tuollaisia huippuvuokia saa?

    VastaaPoista
  2. Heipä hei Punahilkka!
    Ostin nämä vuoat Tertin kartanossa (kahvilan kaupasta) käydessäni muutama vuosi sitten.

    Tässä osoitteita:
    http://www.tertinkartano.fi/kahvila
    WWW.tertinkartano.fi

    VastaaPoista
  3. Tätä vuokaa myydään Confetin nettikaupassa

    osoite:

    http://www.confetti.fi/epages/Confetti.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Confetti/Products/NW53037

    VastaaPoista


Sinipellavainen kiittää kommentistasi jo etukäteen.