torstai 28. huhtikuuta 2022

Hihankääntötemppu



Hiha väärinpäin! Näin saat sen korjattua.

Niinpä. Ei ihan nopeaa tämä.


Hihan kääntötemppuun tarvitaan hyvät hermot, parit pyöröpuikot, neulan ja lankaa, jolla neule on neulottu.


Tässä kuva neuleen osittamisesta kahteen kappaleeseen (toisin sanoen hihan irrotus valmiista paidasta).

 olin kiinnittänyt hihan kaunalopuoli ylöspäin, jolloin hihan levennytkset näkyivät hihan sivussa rumana pussina.


Irrotin hihan siirtämällä silmukat kahdelle erilliselle pyöröpuikolle. 

Väliin jäi yksi kerros, jonka purkamalla silmukoiden siirto onnnistui.













Tässä hiha on irroitettuna muusta paidasta.






Sitten piti saada hiha takaisin oikein päin paitaan kiinni. 


Tein sen silmukoimalla.

Näin silmukoin (silmukointiin löytyy ohjeet netistä) hihan kiinni ja hyvä tuli. Silmä ei viimeistelyn (pyykkietikalla) jälkeen huomaa korjausta.






Lankana tässä neuleessa Istexin Léttlopi.


Tässä vielä muutamia kuvia paidan kasaan kursimisesta. Ne lähinnä muistoksi omasta huolimattomuudesta, jonka vuoksi aikamoinen aikaa vievä operaatio.





No, sekin on nyt koettu!











































maanantai 18. huhtikuuta 2022

Mustikkamarmorisydämet


T A R V I K K E E T :

1) Pohja:

3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1/2 dl sokeria 
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
1 dl maitoa 




2) Täyte:

500g maitorahkaa
50g voita sulatettuna
1 dl kermaa
3 kananmunaa
1 1/2dl sokeria
1/2 dl maissitärkkelystä 
1/2 dl sitruunanmehua
2-3 tl vaniljasokeria



3) Mustikka sydämet:
2-3 dl mustikoita (pakaste)
1/2 dl sokeria
1/2 dl hyytelösokeria







Ohje:


1) POHJA:

  1. Sekoita keskenään kuivat aineet. Sekoita joukkoon pehmeä voi. Nypi tasaiseksi seokseksi. Lisää muna ja maito. Sekoita tasaiseksi. Taikinan kuuluu olla löysää, jos ei ole, lisää tilkka maitoa.
  2. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan reunoille ja pohjalle, jonka reunat on voideltu. Koska taikina on löysää, käytä jauhoja apuna. Laita hetkeksi kylmään odottamaan.


2) TÄYTE:
  • Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi massaksi ja kaada seos pohjan päälle.



3) MUSTIKKASYDÄMET (marmorointi):
  1. Mittaa mustikat ja sokerit kulhoon tehosekoittimeen. Soseuta! Lusikoi mustikkasose      täytteen pinnalle ruokalusikallinen kerrallaan "täpliksi". 
  2. Marmorointi: Aseta veitsi kohtisuorasti kakun pintaan kohden ja vedä sillä raitoja.
  3. Paista kakkua 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 50 - 60 minuuttia.Anna jäähtyä rauhassa huoneenlämpöiseksi ja siirrä jääkaappiin.




Tästä tuli...


niin hyvää, että...



...


teen varmasti vielä monta kertaa uudelleen.


Nyt kahville!



In English!


1) Dough:

3 dl wheat flour
1/2 teaspoon salt
1/2 cup sugar
1 teaspoon baking powder
1 egg
1 dl milk





2) Filling:

500g of milk money
50g butter melted
1dl of cream
3 eggs
1 1 / 2dl sugar
1/2 dl of cornstarch
1/2 dl lemon juice
3 teaspoons vanilla sugar


3) Blueberry hearts:

2-3 dl blueberries (frozen)
1/2 cup sugar
1/2 dl jelly sugar



***


1) DOUGH:

Mix the dry ingredients together. Stir in the soft butter. Knead into a smooth mixture. Add egg and milk. Mix until smooth. The dough should be loose, if not add a drop of milk.
Press the mixture onto the edges and bottom of the loose-bottomed baking tray lined with parchment paper. Since the dough is loose, use flour as an aid. Put in the cold to wait.

2) FILLING:

Mix the filling ingredients into a smooth mass and pour the mixture over the base.


3) BLUEBERRY HEADS (marbling):
Measure the blueberries and sugars into the bowl in a blender. Now you need to make a puree. 
Spoon the blueberry puree on the surface of the filling with a tablespoon at a time as a "spot."

Marbling: Place the knife perpendicular to the surface of the cake and use it to draw streaks.
Bake the cake at 175 degrees on the lowest level of the oven for about 50 to 60 minutes. Allow to cool gently to room temperature and place in the refrigerator.





This became ...



so good that ...



I will definitely do it many more times.

lauantai 16. huhtikuuta 2022

Silkkiä & velouria aamutakkiin


Varsinaisena vilukissana halusin itselleni lämpimän aamutakin. 

Ostin velouria, kaapista löytyi saman väristä dupion silkkiä ja muita tarvikkeita. 

Seuraavana oli suunnittelun vuoro.




Kaava löytyi vanhasta käsityölehdestä.
 Huivikauluksen reunaan ompelin silkkiä, pientä luksusta siis.😅


Olkasaumojen sivusaumojen ja huivikauluksen ompelun jälkeen oli taskujen vuoro.
Mietin moneen kertaan, mitä niihin haluaisin.


Tämä nauha oli liian leveää.



Blingit taskunsuihin - oli ihan pakko laittaa.






🧵🧷













Pakko oli ihailla kaapin kätköistä löytynyttä väliajalla.






Ompelin vielä "ruusuöverit" kaulukseen.
Tästä tuli ihana lämmin ja pehmeä aamutakki. 
Kiva on kääriytyä sen sisälle nauttimaan hyvästä olosta.