sunnuntai 31. heinäkuuta 2011

Mantelimansikoita!

... sisällä kuivattuja mansikoita ...

Matelimansikat

Mansikkamassa

200g mantelimassaa
1rkl mantelijauhetta
2 tippaa karvasmanteliöljyä
kuivattuja mansikoita

Notkista käsin mantelimassa ja sekoita siihen mantelijauhe ja karvasmanteliöljy.

Mansikanpunainen väri

1 rkl vettä
punaista karamelliväriä
keltaista karamelliväriä

Sekoita vesitilkkaan punaista karamelliväriä ja lisäksi varoen keltaista saadaksesi mansikanpunaisen värin.

Pintaväri

1tl vaaleaa siirappia
1 tl mansikanpunaista väriä

Sekoita siirappi ja väri pienessä kupissa.

Sokeripinta

1dl hienoa sokeria
mansikanpunaista väriä

Hiero tippa väriä sokerin joukkoon. Lisää väriä, mikäli se on liian laimeaa. Varo sokerin liikaa kostumista. Kuivata sokeri tarvittaessa huoneenlämmössä irtonaiseksi.

Vihreät mansikan karat

6-10 cocktailtikkua
vihreää karamelliväriä
½ dl vettä

Puolita tikut ja kiehauta ne karamellivärillä värjätyssä vedessä vihreiksi. Kuivaa tikut talouspaperin päällä.

Mansikan lehdet

70 g vihreää marsipaania

Kauli marsipaanista ohut levy. Ota siita pienellä kukkamuotilla mansikoille lehdet.

Muotoile mansikkamassasta tanko ja jaa se 12 osaan. Painele jokaiseen palaan kuivattu mansikka tai mansikanpalanen. Pyöritä palat palloiksi ja laita ne jääkaappiin.

Sivele jäähtyneet pallot hyvin ohuesti väriliuoksella ja pyörittele ne punaiseksi  värjätyssä sokerissa.

Kiinnitä vihreillä cocktailtikun puolikkailla lehdet mansikoihin.


Tämän ohjeen löysin ostamastani Timo Aleniuksen Mestari Aleniuksen kakkuklassikot-kirjasta.
Tein ohjeen mukaan ja kivoja niistä tuli. Nämä ovat siis syötäviä kakunkoristeita.
Tätä reseptiä ajattelin seuraavalla kerralla yksinkertaistaa siten, että jätän kuivatut mansikat pois.

(Kuva ei todella tee oikeutta näille ihanille mansikoille!)




lauantai 30. heinäkuuta 2011

Kukkaköynnöksiä pellavalla



Tätä pellavaliinaaa on tehty pitkään ja nyt se on edennyt melkein valmiiksi. Muutamia kukkia ja yksi kukkaköynnös tekemättä, mutta sain vihdoin kiinnitettyä pitsin reunaan. 
 
Liinassa on paljon erivärisiä kirjottuja pikkukukkia.




 Kokoa kahviliinalle tuli 155x155 cm.


Kirjastosta löytyy kirjoja, joissa on erilaisia kirjontamalleja.


Kirjottaessa tarvittiin
kirjontaneuloja ja -lankoja
pellavakangasta
pitsiä
pyöreä pingotin
muliinilankoja
kirjontamalli



- mustikka -

perjantai 29. heinäkuuta 2011

Pinkit kristallihelmet

100% villaa ja pari kristallia.




Pinkit helmet
...ostin nämä Helmien talosta...
http://www.helmientalo.fi/


...laitoin pinkkien huopahelmien sekaan pari kristallihelmeä...
Ohje huopahelmien valmistukseen kategoriasta huovutusohjeita!




torstai 28. heinäkuuta 2011

Lukutoukka ja Galenos


...lukutoukka lepää, nyt ei lueta vaan laiskotellaan ja otetaan aurinkoa....
 
Galenos: Johdanto lääketieteen opintoihin.


...lukutoukka Galenoksen välissä valmiina rankkaan urakkaan...

Lukutoukka on siis huovutettu kirjanmerkki.

Siihen tarvitaan erikokoisia huopapalloja ja silkkinauhaa.
Silkkinauha pujotetaan neulan avulla pallojen läpi. Kasvot voi kirjoa tai neulahuovuttaa, kuten minä tein. 


tiistai 26. heinäkuuta 2011

Helmien huovuttaminen

...kuvassa märkähuovuttamisen tarvikkeet...


Tarvikkeet:

villahahtuvaa, 
saippuaa (Marseille)
* pätkä sukkahousua
lämmintä vettä
 


1. Muotoile useasta villahahtuvakerroksesta pallo. Se kutistuu huovututtaessa, joten tee hahtuvapalosta suurempi.


2. Kastele pallo lämpimään veteen ja hiero siihen saippuaa.

3. Pyöritä palloa käsissäsi.   

4. Laita helmi sukkahousun sisään ja jatka huovuttamista pyörivin liikkein. Kastele välillä lämpimässä saippuavedessä.

 

5. Ota helmi pois, kunnes ensimmäiset villakuidut tulevat sukkahoususta läpi. Jatka huovuttamista, kunnes helmi tuntuu kiinteältä.

6. Huuhtele helmi lopuksi vuorotellen kylmällä ja lämpimällä vedellä, niin että viimeinen huuhteluvesi on kylmää.

7. Kuivata helmet

* Sukkahousupätkän käyttö ei ole pakollinen, mutta nopeuttaa ja helpottaa huopumisprosessia.




 

maanantai 25. heinäkuuta 2011

Marjatimoteit ja herneenpalot




...parhaita kesämuistoja lapsuudesta, näitä tehtiin Pipan, Pilvin, Pampan ja muiden kavereiden kanssa aidoista marjoista...


Mustikkatimotei, mansikkatimotei ja herneenpalkoja rintaneuloiksi tai roikkumaan kassiin.

Mustikkatimoteista tuli siis rintaneula, vaikka aluksi siitä piti tulla kaulakoru ja rannerengas. No, sitä ei vielä tiedä, mitä kaikkea näistä kehittelen.


Mansikkatimoteit


Innostuin huovuttamaan myös erilaisia herneitä palkoineen.
 Näistäkin puutarhurin unelmista tuli rintaneuloja.


Lupasin jo aikaisemmin huovutusohjeita, mutta nehän löytyvätkin jo ainakin osittain kesäkuun arkistosta (huovuteta helmet), tuolla ohjeella voi huovuttaa marjat. 
Timotei kannattaa aloittaa varresta, laitoin rungoksi villalankaa, joten huovuttamisessa ei ollut mitään ongelmia. Timotein kukinnon tein heinän päähän lisäämällä erivärisiä karstavillan hahtuvia, jotka sitten huovutin. 
Seuraavana onkin vuorossa jättitimotei ovikoristeeksi.


sunnuntai 24. heinäkuuta 2011

Lakkalotta

Lakkalotta
Lakkalotan valmistusohje

kääretorttu:
4 munaa
1 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

kääretortun täyte:

3dl hilloa lakkahilloa  

Lakkalotan täyte:

8 liivatelehteä
4 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4-5 dl lakkoja
400 g maitorahkaa
1 dl lakan mehua


Kääretortun ohje:
Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet ja lisää ne siivilöiden taikinaan. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja paista 200-asteisessa uunissa n.7 min. Kumoa kypsä torttu toiselle leivinpaperille, jolle on ripoteltu hieman sokeria. Anna jäähtyä. Levitä lakkahillo torttulevylle ohueksi kerrokseksi. Rullaa tiukaksi kääretortuksi jättäen sauma alaspäin. Laita kylmään.

Lakkalotan täytteen ohje:
Valmista Lakkalotan täyte. Laita liivatelehdet likoamaan noin 10 minuutiksi kylmään veteen. Vaahdota sillä aikaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita marjat ja maitorahka keskenään. Kuumenna marjamehu ja sekoita liivatteet mehuun. Sekoita mehu rahkan joukkoon hyvin sekoittaen. Yhdistä kermavaahto rahkaan hyvin sekoittaen.

Kasaamisohje:
Vuoraa pyöreä ja korkeareunainen noin 3 l salaattikulho kelmulla. Leikkaa kääretortusta siivuja ja vuoraa vuoka n. 1cm paksuilla siivuilla. Kaada täyte keskelle ja tasoita pinta kääretorttuviipaleiden tasolle. Hyydytä kokonaisuus kylmässä mieluiten seuraavaan päivään (kakun voi myös pakastaa myöhempää käyttöä varten). Ennen tarjoilua kumoa kakku vuoasta tarjoilulautaselle.


Tästä Lotasta riittää n. 10 henkilölle.



keskiviikko 20. heinäkuuta 2011

Am I crazy about Marimekko?


"Minä haluan vain yhdistää ihmiset siten että ne tutustuvat ja saavat jotakin toisistaan"
Armi Ratia, Marimekon perustaja 1969

PUUTARHURIN PARHAAT
Maija Louekari 2009
Ostin tätä kangasta 3m ja päärmäsin ompelukoneella kankaan ympäriinsä ja siitä tuli kesäliina.


Made in Lithuania, vaikka Marimekko on brändätty suomalaiseksi yritykseksi jo aikoinaan. Veikkaan, että asiakkaita tulisi enemmän, jos tuotteet joita myydään Suomessa valmistettaisiin myös täällä.

  
"Paratiisi"
Fujiwo Ishimoto 1996, puuvilla satiinia.
Tästäkin ompelin pöytäliinan.



"Pippurikerä"
Annika Rimala 1963
-pöytäliina-


Lasting everyday design against throwawayism!
Kelpo vaihtoehto muovikasseille?


Puutarhurin parhaat-kassi
  Nämä löytyivät toukokuiselta shoppailureissulta siis pöytäliinoja, keittiöpyyhkeitä ja kasseja. Marimekon valikoimissa on ihania tuotteita upeine kuoseineen, mutta kummastuttaa, että joka tuoteselosteessa lukee jotain muuta kuin MADE IN FINLAND!  Vai tarkoittikohan Armi Ratia "ihmisten yhdistämisellä" sitä, että ostamme tuotteita, joita meille valmistavat ulkomaalaiset?

- mustikka -

maanantai 18. heinäkuuta 2011

Mustikoita timoteissä...

 

Mustikoita timoteissä...




...mustikoiden pujottaminen huovutettuun timoteihin...



...blueberries...

...huovutamiseen ohjeet tulossa ...



...myöhemmin ...


... muotoileminen jatkuu, mitähän tästä vielä tulee...

Sinipellavainen

torstai 7. heinäkuuta 2011

Mansikkakeikauskakku


Tämän mansikkakakun voi pakastaa ja se onkin tullut kameran eteen suoraan pakastimesta.

 Tein kesän ensimmäisen mansikkakakun tuoreista mansikoista. Idea on MTV3:n blogista Elämää makeaksi, mutta muuten kakku onkin ihan omanlaisensa.

Ohje

Pohja:
2dl kananmunia
2dl sokeria
2dl vehnäjauhoja


...vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi...

...lisää vaahtoon jauhot varovasti sekoittaen...

Paista Uuninpannulla leivinpaperin päällä 180 asteessa.



Mustaherukkatäyte:
  •  2dl kuohukermaa
  • 250g mascarponea
  • 250g maitorahkaa
  • 1-2 dl sokeria
  • n. 2dl mustaherukkasosetta
  • 3 liivatelehteä

1. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä
2. vatkaa kerma vaahdoksi ja lisaa siihen mascarpone
3. Ota osa mustaherukkasoseesta ja kuumenna se kiehuvaksi ja lisää siihen liivatteet.
4. Sekoita liivateseos loppuun siis kylmään muustaherukka soseeseen ja jäähdytä. Seos  ei saa olla liian kuumaa, kun se lisätään muun täytteen joukkoon!


Kakun kasaamiseen vinkkiä täältä.


Blogilla lukijoita ympäri maailmaa

Free counters!

Kategoriat

@vedis Jonsdottir 100% Cotton 100000 aamutakki aamutakki ommellen adlibris akryylipinnoitettu puuvillakangas antiikki mokkalusikat Applikointi Arabia Arabia munakuppi Kauno. Keräily Àrni Askarteleminen Askartelua askartelumalleja alakouluun askartrlua auringonkukka avainperät bataattikeitto Betoni betoniaskartelu betonityöt Black Rose bling blogin lukijat Blueberry cake blueberry marbles bohemian boncho BURBERRY Burberryn villakangas Camo coffeebags curtains Decoupage Design kankaat DIY Diy Carpets DIY kitchen towels diy luggage tag DIY paperinarumatto diy rain coat DIY Rug Rag DIY Sinipellavainen DIY Tag DIY; omppeleminen DIY. DIY. kuusikynttilä diy. Ompeleminen do it yourself by sewing a Christmas calendar Doy Drops Nepal dustbag ekologisuus ekoteko eläinten pienoismallit Englanninlakut entisöinti Esiintymisasut essu EUROTEAM Fazer Fazer taloussuklaa Fimo FIMO-massa Georg Jenssen Gimsteinn gluteeniton GREIN Grein eli Oksa Haaste haastetehtävät Haltiat hand made hand puppets. Harppuneulonta Heraldiikka hihan kääntötemppu hiirenvirna Himavari Himmeli Hirsimökki -tekniikka Hissu hiustenhoitoaine Honeycombcannelloni huivi huivit Hunajakennopasta Huovutetut helmet Huovuttaminen Huovutusohjeita huovutusvilla huvikumpu i-cord päättely Iittalan lasi ikimetsät Irtopää-kissakannu. Maitokannu isalntilaisneuleen peseminen islantila Islantilais neuleita-kirja islantilaisneule koiralle islantilaisneuleet islantilaisneuleita islantilaisneulemekko islantilaisneuletunika islantilaistunika islantilasineule isneuleen säilytyspussi isoäidinneliöt Istex ite tehty itelle. itse tehty -nahkalaatta itsenäisyyspäivä Jakkara jalokivi Jarrusukat joulukalenteri joululeivonta juhannuskukkia Juttuja juuttikangas juuttinaru jäälyhty kaarrokeneule kahvisaippua Kahvisäkit Kaisa-kettu kaitaliina kakkupohja Kaksipuoleinen liimakangas Kakunkoristeet kalkkimaali Kalkkimaalit kalustemaali kanelikerma kangaspuut kankaanpainanata Kankaanpainanta karhumetsänmustikkasaaristolaisleoipä karpalo karstalanka kassi Katrine Hammer designs Kaulakorut Kauno. kauppakassi keikauskakut keinoturkis Keisarinna keittiöpyyhe kerma Keräily Kestäväkehitys Kesä 2018 ketjupisto Kettu-kassit lapsille Kevätlauluja kiemurakynttilät kierrejoustin kierrätys kierrätyspuuvilla kimalteleva metsä kirjokäkönen Kirjominen kirjoneule kirjoneulesukat kirjonta kirjontakehys Kirjontamalleja Kirjontaohjeita Kirjontapistoja kirjottu liina ranskalainen solmu kirjottu pöytäliina knitting koiden esto koir koiran neule koiran neulepaita Koiran peti koko Suomi neuloo kolmen puikon päättely Korut kotikemiaa Kukkaruukku Kukkia kuorivasaippua kuparin puhdistaminen kuparin puhdistus Kutominen Kuvansiirtopaperi kynttilät kyvselytutkimus Käsinuket Käsityökirjallisuus laakapisto Lahjavyöte valmiiden sukkien ympärille lainidesign Lakkaaminen laktoositon Laminointi silitysraudalla lankadominanssi lankamaailma Lankavan Lysti-lanka lasten kanssa tekeminen lasten neuleet Lasten taidetta lastenkassit laukku Laura Biagiotti Lauran kauppa leijonat Leipominen leivonta Lelut léttilopi Léttlopi Lidl Liisa ja Jukka Vesterinen design Liukueste sukkiin Lopi-langat Luggage Tag lumijauhe luontoperintösäätiö Lysti-lanka Maailmanennätyspeitto maalaaminen maalaisruusu Maatuska Maija Isola maija-langat makeat leivonnaiset Makramee Mansikkamoussekakku marenki Marimekko Marimekkoa Marimekon akryylipinnoitettu puuvillakangas Marimekon kangas marimekon kankaat Marimekon kankaista Marimekon Unikko-kangas Marimekon Unikko-servietit Marimekonmekon kangas marjakartta Marseille-saippua marsipaani Mary Olki matkalaukun tunnistetiedot matonkude Matonkuteista Mattoja meidän metsä-sukat mekko mekot Merja Palin Merja Palin designs messingin puhdistus metallin puhdistaminen. metallinapit Metallit puhtaaksi mieli ry mittanauha mittelspitz MKAL mokkakupit moussekakku muliinilanka muovi mustikanvarvut mustikka Mustikkahillo mustikkainensaaristolaisleipä mustikkakakku mustikkapiirakka Mustikkasaaristolaiset mustikkasydämet muurinpohjaletut mysteerineulonta mystery knitt along Möysän lanka Nahkamerkit nahkamerkki Nalle-lanka Napin ompeleminen ompelukoneella. Napit Nappihelmien ohje nappilista nappitalkoot narusaippua narusaippuat nauhat navyblue Nestori Miikkulainen Neulahuopakone Neulatyynyt Neuleharppu NeulemekkoSaimaa-neulemallisto Neulominen Neulonta neuloosi Niksit Nina Laitinen design Noomit Novita Novita Viimeistelyneulat Novitaknits ohjeklippejä ohjelinkkejä Oivallus Viidakko Oksa Olympiajoukkueen kaulaliina Oma design oma design. oma malli oma resepti Omat ideat omenapiirakka Ommeltu karjalanpiirakka Ompele boncho ompele joulukalenteri OMPELE VANHASTA UUTTA Ompelemalla hameita ompelemalla huivi ompelemalla keittiöpyyhkeitä Ompelemalla laukkuja Ompelemalla mekkoja Ompelemalla pöytäliinoja Ompelemalla takkeja Ompelemalla toppeja Ompelemalla tunikoita Ompelemalla tyynyjä Ompelemalla verhot Ompeleminen ompeleminen ompelemalla pöytäliinoja ompeleminnen ompelu ompelukoneovikoriste ompelumerkit Ompeluohjeita Onnenapila Opmpele pyykkipoikapussi Ordinary Day Ottobre ovikoriste Ovikranssit Ovikuusi Palindesign Paras pesuohje islantilaisneuleelle Pauliina punoskude Pavlova Pellava Pellava-apila-tekniikka Pellava-apilat pellavalanka Pellavaliinat pellavamekko pellavanaru pellavapyyhkeet Pellavapyyhkeitä Pentik Pentikin kankaat perinnekirjontaseinätekstiili Pesuohjeita peurat picnic Pielisen Kalusteen verkkokauppa Pieni unikko 2 piilolaskosverhot piilovetoketju piirakat pikeeri pikkelöidyt suppikset Pinterest piparikupit piparkakku piparkakkupalat piparkakut pipparkupit pirtin kehräämö pisit pitsi pitsien kierrätys Pitsien uusiokäyttö porkkanakoriste postitus Pullover puro-lanka Puumala puupuikot Puutarha puutarhan syyssatoa -sukat Puutarhan syyssatoa – Lankamaailman MKAL 10.-21.10.2022 neulonta. puuvilla puuvillaa puuvillakangas Puvustus Pyrypallo Pyttypommit pyykkipoikapussi pyöröpuikot Påsk äggor Pääsiäismunat Pääsiäismunien koristelua Pönttöpommit Pöytäliina quilt quilting quilting from Marimekko fabrics Raakasilkki Rahapuu Rahat rahkakakku Raija Uosikkinen Ranneneulatyyny Rauma Rauma-neule raumanpitsiä Ravelry Raw silk recycling resori retkipeitto💎 retkiviltti RIDDARI Riihimäen Riihimäen Lasi rosmariini Runoja Ruoat ruoka Ruusu ruuvit&mutterit räsymatto Räsynukke Räsyt saaristolaisleipä sadehuppari Sadehuppari marimekon kankaasta Saimaa Saippuanvalmistus saippuat valmismassasta salsamekko satakieli-langat seetripuun palaset seinävaate seiskaveikka Seitsemän veljestä -lanka sew sew happy sewhappy sewing sienitaulu silitettävät timantit Silkki silkkilanka silkkiorganza Singerin aito pienoismalli polkukoneesta. Sinipellavainen sinipellavainen design sinipellavaisen resepti Siskoni mun -sukat sokerimassa Sokeritärkki solmeilu solmut Stitch Fiddle Sudet Suffeli Suffeli Puffi Snacks sukat sukkapuikot suklaa suklaakastike suklaakermavaahto suklaasaippua suljettuneule suomenlanpaan villa suppikset suppilovahverot sustainable development suunnittelu sinipellavainen Suunnittelua Suunnitteu sweater sy Sydäntupsut Sytomyssyt säilytyspussi neuleelle Säilöminen Tags Taide talvitakki Tekninen piirtäminen tekninen suunnittelu Tekstiilivärit ten sticks on the board tennarit tex 180 x 2 tikkaaminen tikkihoodie tikkihuppari tikkikangas tikkikankas tilkkupeitto tilkkutyö Tilkkutyöt tilkut. timanttivetoketju Tipalan Ruusu tonttumetsä trikoo trikookangas tunika Tunnustus Tuohi tuotannon ylijäämäkangas Turkis Turnyyri turnyyripuku turve 691 Tuunaaminen täysvino Ulkopelit unikko unikko-mekko uusi tekniikka vaakunat vadelmahillo vanhojentanssipuku varrellinen solmupisto Varsoja Védís Jónsdóttir velour villa villakirjonta villalanka villasukat Villasukkien vuosi -kirja villiruusu 514 viltti Vintro-lakka Vintro-maalit Virkattu matto Virkkaaminen Virkkausohjeita vitriini vohvelikangas vol 1 vuorellinen kassi vuorelma vyyhdit keriksi. villalankavyyhdit väri- ja mallisuunnittelu Värjääminen