lauantai 9. elokuuta 2025

Jokien ennallistaminen on huippujuttu!


Mikkelin Rokkalanjoen ennallistaminen on upea esimerkki siitä, miten kaupunki voi yhdistää luonnon monimuotoisuuden vaalimisen, yhteisöllisyyden ja ympäristövastuun rakentavalla tavalla. Rokkalanjoki on valittu yhdeksi Mikkelin kaupunkijokien ennallistamishankkeen kohteista, ja tavoite on kunnianhimoinen: palauttaa taimen takaisin jokeen, lisätä monimuotoisuutta sekä luoda viihtyisä lähiluonto niin eliöstölle kuin kaupunkilaisillekin.




Ennallistamistyössä puretaan kalojen liikkumista hankaloittavia esteitä, kuten vanhoja myllypatoja, ja kunnostetaan taimenen lisääntymis- ja poikasalueita. Erityisen hienoa on se, että konkreettiset toimenpiteet ovat jo täydessä vauhdissa ja toivottavasti tulevina vuosina uhanalaiset taimenet nousevat jälleen kutemaan Rokkalanjokeen.


Hyötyjä mitataan niin luonnossa kuin ihmisten arjessa. Ennallistamalla joki palautetaan alkuperäisempään muotoonsa, kasvit ja eläimet saavat lisää elintilaa, ja erityisesti taimen toimii ns. indikaattorilajina: jos taimen menestyy, koko puroekosysteemi voi hyvin.




Kiitos Mikkelin kaupunki ja yhteistyökumppanit!


lauantai 26. heinäkuuta 2025

Saariston juhannus 2025




Tänä vuonna juhannuksena oltiin koolla isolla porukalla. 
Kivaa oli!

Tehtiin yhdessä ruokaa...

mm. muurinpohjalettuja.















Bongattiin Saimaalla kuutteja.

Ihailtiin norppakiviä.

Odotettiin niitä saapuviksi tänne...



Tällä kertaa naapurit olivat nähneet samana päivänä norpan.






Suuri rakkaus Saimaata kohtaan heräsi jo lapsena.






Osa juhlijoista loimutteli lohta.

Joku teki kakun.


Ja osa osallistu kalastuskisaan.

Sauna lämpeni joka päivä, samoin takka.

Vesi oli kamalan kylmää, joten uimisesta ei tullut nyt mitään.

Sen sijaan takkatikkupullat valmistaikinasta onnistuivat hyvin.






Kiitos Saimaa, toivottavasti tavataan ensi kuussa - taas. 
Kiitos mysö kaikille merirosvosaaressa juhannusta viettäneille.
Sinipellavainen



torstai 24. heinäkuuta 2025

Mustikkapiirakkaa, pullaa ja hyvää kahvia ☕☕


Nappasin meidän metsästä muutaman mustikkavarvun maljakkoon. 

Mustikat olivat sinisiä ja kypsän näköisiä, mutta maultaan ihan raakoja.


Joten päädyin tekemään viimeisistä pakastemusstikoista mustikkapiirakkaa. 


Lisäksi tein korvapuusteja.

Ne ovat miehieni suosikkeja.
Minä taas pidän mustikkapiirakasta. Tätini teki sitä aina mökillä ja meistä lapsista se oli kesän kohokohta.

Näihin pulliin ripautin tavallisuudesta poiketen hasselpähkinärouhettä. 
Se kannatti!

Riihimäen laskin "Piirongit" saivat punasävyisiä luonnonkukkia huolehdittavakseen.

Nyt kahville! ☕☕

Mukavia ja aurinkoisia kesäpäiviä. 
Sinipellavainen


lauantai 17. toukokuuta 2025

Kahvinmakuisen pähkinäkakun resepti – ripaus huumoria mukaan!



Tervetuloa leivontamatkalle, jossa kahvi kohtaa pähkinän ja hyvä mieli on tärkein raaka-aine! 


Tässä tulee minun humoristinen reseptini kahvinmakuiselle pähkinäkakulle – koska leipomisen kuuluu olla hauskaa ja maun tulee olla kohdallaan.

3 dl hyvää mieltä (älä kitsastele, ilo on taikinan salainen kohotusaine!)
2 dl auringonpaistetta (tuoretta tai pakasteesta, kunhan lämmittää sydäntä)
2,5 dl sokeria (makeutta elämään, mutta älä liioittele, ettei mene överiksi)
175 g tähtiensäihkettä sulatettuna (sulata hitaasti, kuten parhaat ideat)
1 kuppi kuumaa vahvaa kahvia (ei liian kitkerää, mutta piristävää)
4 dl pellavarouhetta  (tai vaihtoehtoisesti naurunjyviä, jos löytyy)
2 tl leivinjauhetta (taikinaa ei saa jähmettyä kuin vasta maanantai-iltana)
1 tl vaniljasokeria (ripaus nostalgiaa)
1 tl ripaus suolaa (koska elämässä pitää olla kontrastia)

10 kpl karkeasti rouhittuja pähkinöitä (parhaat tarinat syntyvät hieman rouheista aineksista)



 

Lämmitä uuni niin kuumaksi kuin intohimosi leipomiseen riittää.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi – ajattele, että vatkaat pois kaikki kiireet ja murheet.

Sekoita jauhot, narunpätkät sun muut yhteen.

Lisää jauhoseos vaahtoon vuorotellen kahvin ja sulatetun tähtisäihkeen kanssa – kuten elämässä, tasapaino on tärkeää!

Kaada taikina vuokaan ja paista noin 35–40 minuuttia hyvällä lämmöllä, tai kunnes kakku tuoksuu niin hyvältä, että naapurikin haluaa tulla kahville.

Anna kakun jäähtyä hetki – älä ole liian malttamaton, parhaat asiat vaativat aikaa.Tarjoile tämä pähkinäinen kahvikakku kuuman kahvin kanssa ja nauti hetki, jolloin maailma pysähtyy ja kaikki on juuri niin hyvää kuin leivonnaisen maku suussa. Muista, että paras resepti syntyy, kun mukaan lisätään ripaus huumoria ja paljon iloa!

sunnuntai 6. huhtikuuta 2025

Pääsiäisasetelma 🪴


Pääsiäinen ei tarkoita pelkästään narsisseja ja tulppaaneja – kaunis ja kestävä asetelma onnistuu loistavasti myös ilman leikkokukkia! 




Tämän kevään koristeeksi loihdin vihreän, luonnonläheisen asetelman, jossa yhdistyvät sammal, ruukkukasvi ja söpö pieni pupufiguuri. Tässä postauksessa kerron, miten tein sen – ja kuinka helposti sinäkin voit tehdä oman versioksi. Ottakaa lapset mukaan tekemän näitä.
    
Tämä asetelma kestää koko pääsiäisen yli, eikä vaadi juuri mitään hoitoa. 



Sammaleen sylissä

Sammaleen sylissä kevät jo kuiskaa, pieni pupu korviaan tuuleen huiskaa.

Ruukussa kukka, niin hento ja pieni, pääsiäisen taika on kätketty siihen. Riittää kun löytää sen hiljaisen hetken.

Luonnon voi tuoda nyt sisään elämään, samassa vihreässä toivo jo heräämään.

Kun käytät ruukkukasveja, ne voi myöhemmin siirtää ulos tai istuttaa kukkapenkkiin


🪴 Tarvikkeet:

  • Matala astia, kulho tai laakea ruukku


  • Tuoretta tai kuivattua sammalta (saa usein kukkakaupoista tai metsäretken tuliaisina!)


  • Pieni ruukkukasvi (esim. narsissi, helmililja tms)


  • Koristeita: pääsiäispupu, minikanat, höyhenet, munankuoria, pieniä kiviä…

🌿 Näin teet asetelman:

  1. Pohjusta astia: Laita astian pohjalle hieman multaa tai soraa, jos ruukkukasvi tarvitsee sen. Voit myös jättää kasvin omassa ruukussaan ja peittää reunat sammaleella.

  2. Aseta ruukkukasvi haluamaasi kohtaan. Anna sen olla hieman "upotettu" niin, että se näyttää istuvan sammaleen keskellä.

  3. Peitä näkyvä multa sammaleella. Sammal tuo ihanaa metsätunnelmaa ja toimii kuin luonnon oma pöytäliina!

  4. Lisää koristeet: Sijoita pieni pupufiguuri näkyvälle paikalle. Voit leikitellä myös munilla, höyhenillä ja pienillä kivillä. Asetelma saa olla satumainen ja hauska – kuin pieni maisema pöydällä!

  5. Viimeistele sumuttamalla hieman vettä sammallelle, jos se on tuoretta – näin se pysyy vihreänä ja raikkaana.

🌼

tiistai 4. helmikuuta 2025

Kaisa Kettu poikkeuksellisesti töissä eskarissa


Ai hurjaa!
Kauan sitten työparikseni huovuttamani Kaisa Kettu pääsi töihin.
Ihana suomalainen satuaarre luettiin sinisten valojen tuikkeessa.



Kaisalla oli synttärit ja tietysti niitä juhlittiin muun muassa tutkien,teatterireissulla, rakennellen ja kässää tehden. Lopuksi paistettiin "Woffeleita".



Kaisa nukahti.


Kaisa sai monta synttärikorttia lapsilta.


Kaisa on huovutettu lampaan villasta.


Synttärisankarille rakennettiin maja.



Sitten luettiin satu ja juuri kun mentiin viimeiselle sivulle, päivänsankari nukahti.




Kaisa tietää, että kaikenlainen tutkiminen on lasten mieleen, ja kyllä hän oli taas kerran oikeassa. 




Kässätöitä



(kuvaus- ja julkjaisuluvat saatu)

Kässätunnit olivat kaikkien mielestä kivoja.


Teatteri kruunasi päivän.


Tässä vielä lisää kuivia.


















Kiitos Eeva-tädille taikinasta ja rautojen lainasta. Kaisa toi tullessaan muut tavarat.