Keitin pari viikkoa sitten ensimmäisen kerran mustikkahilloa.
Tervetuloa uusin lukijani Eevamummo. Tutustukaapa tähän kivaan blogiin, jossa mm. "Tatting needle vie mummoa mennessään".
Hilosokeripussin kyljessä olevalla ohjeella.
Eilen avattiin ensimmäinen purkki.
Hillo oli mielestäni vähän vetelämäistä, mutta todella kauniin väristä.
Oletko sinä keittänyt mustikkahilloa? Tietääkö kukaan niksiä, jolla hillon saisi kiinteäksi.
Nam, mustikkahillo on herkkuani, keittelen sitä mummon ohjeella, eli vähän nestettä ja tarpeeksi sokeria,(kaadan vaan pussista, ja maistelen) hillosokeria en ole kokeillut.
VastaaPoistamakeaahan hillostani tulee, mutta hyvää,ei kuitenkaan kovin paksua.
Mustikkahillo oli ihanaa pannarin kanssa.
Poista♥ nam!näyttää hyvältä! Minä vain pakastan mustikat...
VastaaPoistaNiin minäkin tavallisesti, mutta pakastin oli täynnä ja mustikoita vielä puhdistettuna, niin ajattelin kokeilla hillo
PoistaKeittelen minäkin marjat mieluummin hilloksi kuin pakastan, tulevat varmemmin syödyiksi ennen seuraavaa satoa. :o)
VastaaPoistaIhan samaa hillosokeripussin ohjetta käytän, mielestäni hillot hyytyvät pikkuisen lisää säilytyksen aikana.
Mustikkahillo on ihanaa, mutta loppuviikosta aion keitellä vadelmaista. Toivottavasti. :o)
Okei jään odottelemaan, josko vielä hyytyisivät.
VastaaPoistaDon't know if you speak swedish. Just want to say thank you for your visit at my website!
VastaaPoistaJag kan tala och skriva på svenska. Ha en bra dag Tantaluran.
PoistaNyt on tullut myyntiin glukoosisiirappia(en ole kokeillut), joka pitäisi sopia juuri tällaisiinkin juttuihin ja mm itsetehtyyn jäätelöön- ei tarvitse vatkailla välillä.
VastaaPoistaMustikkahillo on kyllä ihan mahtavaa!!!
Kiitti tiedosta. Pitääkin kysellä tuota glukoosisiirappia kaupoista.
PoistaMustikkahillosta ei ole kokemusta, mutta se on varmaan todella hyvää. Mustaherukkahyytelöä sen sijaan on tullut nautittua enemmänkin :)
VastaaPoistaMustaherukkahyytelöä laitan aina yhteen kakkuun. Senkin teossa on ollut vähän samaa ongelmaa siis se löysyys.
PoistaOnpas kauniita hillopurkkeja. Mustikka on minunkin suuri suosikkini ja Miehekäs tänään toikin laatikollisen tullessaan:)
VastaaPoistaWau! Tavallisia hillopurkkeja, joihin laitoin kansien päälle kakkupaperit kuminauhoilla kiinni. Käytän niitä etiketteinä, hyvä puoli niissä on se ettei niitä tarvitse liotella pois.
PoistaNam, houkuttelevan näköisiä ja ihania purkkeja! Eihän noissa purkeissa oleva hillo VOI olla epäonnistunutta :)
VastaaPoistaValitettavasti en osaa vetelyydessä auttaa..en ole koskaan tehnyt mustikoista hilloa. Toivottavasti edellä olleista neuvoista on apua!
Huomasithan, että blogiarvontasi näkyy välilehdellä: blogiarvontoja.
PoistaEn ole koskaan tehnyt mustikkahilloa, joten en osaa siinä asiassa auttaa. Pitäisi varmaan joskus koittaa. :b
VastaaPoistaAivan ihastuttavat hillopurkit!
;)
Poista