tiistai 19. kesäkuuta 2012

Aprikoosihilloa


Tarvikkeet:
n. 5 kg tuoreita aprikooseja
2 kg hillosokeria


Huuhtele huolellisesti aprikoosit kylmällä vedellä ja anna niiden kuivahtaa.
Halkaisin aprikoosit ja laitoin ne kattilaan. 
Kattilan pohjalle laitoin pari desiä vettä.

Siemenet biojätteeseen!


 Sekoittelin ja keitin alle 10 min. Sitten soseutin sauvasekoittimella tasaiseksi ja lisäsin hillosokerit. Jatkoin keittämistä n. 10 min. Tässä vaiheessa pitää olla varovainen, ettei hillo pala kattilan pohjaan.
Purkitin puhtaisiin uunissa kuumennettuihin purkkeihin.


-Blueberry-


2 kommenttia:

  1. Ihanan väristä hilloa, kuin auringonpaistetta purkissa.

    VastaaPoista
  2. Kosotädille!
    Kiitos kaikista ihanista kommenteista, joita olet blogiimme viljellyt. En ole ehtinyt aiemmin kommentoimaan ja ennen kaikkea kiittämään. Iloista ja ihanaa kesää toivoo Sinipellavaisen mustikka! Ja Kosotädin blogiin kannattaa muidenkin käydä tutustumassa osoitteessa: http://pagisen.blogspot.fi/

    VastaaPoista


Sinipellavainen kiittää kommentistasi jo etukäteen.