lauantai 24. joulukuuta 2011

Porkkanalaatikko



Helppotekoisin ja ehdottomasti paras porkkanalaatikko!



Äidin porkkanalaatikko

1kg tuoretta porkkanasosetta 
2 dl kuohukermaa
3 munaa
2½ dl riisiä (ei keitetä)
2 tl suolaa
1 dl siirappia
vajaa ½ tl muskottipähkinää
½ tl jauhettua valkopippuria





Ohje:
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Voitele uunivuoka ja kaada massa siihen. 
Ripottele pinnalle korppujauhetta ja kuvioi se haarukalla.
Lisää voinokareita pinnalle.
Paista ensin 175 asteessa n. 50 min. uunin keskitasossa.
Nosta lämpötilaa 200 asteeseen ja jatka paistamista n. 10 min., jotta pinta saa väriä. 




-mustikka-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti


Sinipellavainen kiittää kommentistasi jo etukäteen.